猪蹄木耳汤的做法详细介绍

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猪蹄木耳汤的简介及特色

特点:汤汁浓厚,蹄肚鲜香酥烂。
功效:养血生乳。 菜系及功效:药膳偏方

猪蹄木耳汤的制作食材:

熟猪蹄膀肉150,克,熟猪肚150,克,青菜心适量凤凰彩票欢迎你(5557713.com),木耳10,克,熟猪油50,克,细盐10,克,味精2,克,黄酒5,克,葱结凤凰彩票网(5557713.com)1,只,姜2,片,鲜汤750,克。

猪蹄木耳汤的做法详细步骤

1.将熟蹄膀肉和猪肚切成6厘米长、3厘米宽的厚片;木耳泡软;青菜
心用沸水烫一下,放清水里浸凉。

2.将锅烧热,放猪油,先将葱、姜放入,待煽出香味后捞去。再将蹄膀
和猪肚投入锅,烹黄酒,加鲜汤烧沸,改用小火煨10分钟。将木耳、青菜心、盐、味精加入,再烧5分钟,出锅装碗即成。 美食分享,让更多人知道
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