鲫鱼汤

  材料:活鲫鱼200克、丝瓜100克

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  调料:姜片、葱段各1小勺,料酒、盐、鸡精各适量

  做法:

  1.将活鲫鱼宰杀后去除鳞和内脏,洗净,用料酒和盐腌一会儿;丝瓜洗净,切成滚刀块。

  2.将鲫鱼放入锅中略煎两面,加清水、姜片和葱段用大火煮开,放入丝瓜转小火炖30分钟即可。

  孕晚期:汲取充足的营养,为分娩和哺乳做准备

  孕晚期的准妈妈和宝宝

  妊娠第29周至分娩前为孕晚期阶段。

  孕晚期准妈妈的营养需求

  首先,要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。

  其次,要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌乳量。

  再次,要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素,人体内不能合成,必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高,准妈妈应多食用。

  最后,要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果,有助于防治便秘。

  孕晚期准妈妈的宜食食品

  ①多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。

  ②多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)  ③多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物,以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

  ④多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

  经常吃一些富含碘的食物,如海带和鱿鱼等。

  孕晚期准妈妈的饮食禁忌

  ①忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。

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  ②不能吃霉变的食物。

  ③慎食大补食品。

(实习编辑:朱燕梅)