原标题:1-3天速成泡菜 想吃就吃

  华龙网1月29日23时讯 给大家找到了几个速成泡菜方法,馋了就做,成功率高,味道又好,简直完美。

  川味泡菜

  时间:2天

  用料:红萝卜500g、泡辣椒、泡菜盐适量、芹菜适量

  做法:

  1、准备一个空的泡菜坛;

  2、放入泡辣椒;

  3、加入适量的凉白开,加泡菜盐混合均匀,泡制一周左右;

  4、红萝卜洗净,切成小块;

  5、放进浸泡好的泡菜水中,加入芹菜混合;

  6、盖上盖子,浸泡两天左右凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)就可以食用了。

  辣白菜泡菜凤凰彩票欢迎你(5557713.com)

  时间:3天

  凤凰彩票网(5557713.com)用料:白菜1250g、辣椒粉适量、盐适量、韭菜适量、白萝卜适量、苹果适量、梨适量、鱼露适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量、糯米粉适量

  做法:

  1、白菜洗净,一剖为四;

  2、找一个干净无油的容器,注入凉水,下盐,泡入白菜;

  3、白菜的叶子能卷起来,不会断即可;

  4、萝卜去皮切丝,用盐抓一下;

  5、白菜和萝卜丝漂去盐水,用手挤干水份备用;

  6、韭菜葱洗净后切段,糯米粉加5倍水,小火煮成糯米糊;

  7、苹果梨去皮切成丁,加少许水,搅拌成泥;

  8、蒜瓣和姜也搅成泥;

  9、把水果泥和蒜,姜泥,糯米糊一起倒入装韭菜的大碗;

  10、加入适量的辣椒粉,白糖和鱼露;

  11、倒入萝卜丝,一起搅拌均匀;

  12、辣椒糊均匀的抹在白菜的每片叶子上后,放冰箱冷藏,3天后就可以吃了。