红烧鸡胗的做法详细介绍

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红烧鸡胗的简介及特色

此菜肥烂香嫩。 凤凰彩票网(5557713.com)凤凰彩票欢迎你(5557713.com)凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:私家菜
菜品口味咸甜味主要工艺红烧
食材明细
鸡肫150克猪肉(肥瘦)100克
大葱8克3克
料酒10克白砂糖10克
酱油10克3克

红烧鸡胗的做法详细步骤

1.将鸡胗剞上刀纹,熟猪肉切成片。炒锅置旺火上烧热,放入鸡汤烧沸后,放入葱段、酱油、姜片、白糖、精盐、料酒煮成。
2.将鸡胗、熟猪肉放入卤汁锅中,用微火烧至变颜色,放入料酒,用旺火收汁即可。 美食分享,让更多人知道
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