秋季开胃菜之糖醋鱼片的做法详细介绍

秋季开胃菜之糖醋鱼片的菜谱图片 分享秋季开胃菜之糖醋鱼片的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味酸甜味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
草鱼1条凤凰彩票网(5557713.com)鸡蛋1个
洋葱半个红甜椒1个
香菜1小把炒香芝麻
米醋
白糖胡椒粉
甜酒1大勺番茄酱
生粉鱼高汤

秋季开胃菜之糖醋鱼片的做法详细步骤

秋季开胃菜之糖醋鱼片的做法图片第1步1、将超市帮斩杀好的草鱼清洗干净,特别是鱼腹内的黑膜,一定要刮干净,将鱼肉斜刀片出来备用;剩下的鱼头及鱼骨部分切段,煎制后煮鱼高汤备用;凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)秋季开胃菜之糖醋鱼片的做法图片第2步2、将鸡蛋打散,将鱼片放入,加入适量盐、胡椒粉(粒)、甜酒1勺拌匀腌制10分钟左右;秋季开胃菜之糖醋鱼片的做法图片第3步3、起油锅,将腌制好的鱼片沾裹上生粉后,下油锅炸至酥香金黄捞出控油备用;秋季开胃菜之糖醋鱼片的做法图片第4步4、将红甜椒、洋葱洗净切条丝状备用;将香菜洗净,将香菜梗切段备用;制作烹饪味汁一碗:白糖+米醋+番茄酱+鱼高汤;秋季开胃菜之糖醋鱼片的做法图片第5步5、锅内注少许油,下甜椒丝、洋葱片及香菜梗,略加煸炒后,倒入4中的烹饪味汁,大火煮开;凤凰彩票欢迎你(5557713.com)秋季开胃菜之糖醋鱼片的做法图片第6步6、下3中的鱼片,翻炒均匀入味,勾薄芡,起锅后撒上少许炒香芝麻及香菜叶,即可上桌~ 美食分享,让更多人知道