烤牛腩的做法详细介绍

烤牛腩的菜谱图片 分享烤牛腩的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱私家菜
菜品口味香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
牛腩500克
适量生抽适量
黄油(牛油)适量

烤牛腩的做法详细步骤

烤牛腩的做法图片第1步1、牛腩整块洗净放压力锅里,表面用适量盐抹匀烤牛腩的做法图片第2步2、放适量生抽和少许水烤牛腩的做法图片第3步3、电压力锅上气后压30分钟或以上至牛腩烂熟。烤牛腩的做法图片第4步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)4、牛腩捞出来放在乐扣格拉斯玻璃烤碗中,试试味道,如果不凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)够味可以再均匀洒些盐,黄油放在牛腩表面;烤箱200度预热,放中层烤约20分钟即可出炉。如果不想表面烤得太干,可以覆盖锡纸。

烤牛腩的做法小贴士

1、牛腩要选肥一些,瘦肉不太多的不但容易压烂熟,而且很甘香。我今次选的不算好,瘦肉太多。

2、烤之前一定要压烂熟,要不烤完之后像吃卤牛腱,一点都不水润甘香了。

3、盐可以用海盐也可以用普通食盐,生抽可放可不放,咸味适合自己就好。黄油也是根据自己口味份量随意放。 美食分享,让更多人知道
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